Studii si Cercetari

Subtire cu sarea

Inca un neajuns al acestui ingredient: consumul de alimente bogate in sodiu creste riscul de astm declansat de efortul fizic. Cei de la Indian University au impartit subiectii suferind de aceasta afectiune in 2 grupuri-unul a urmatalimentaite cu un continut ridicat de sare o dieta cu un continut redus de sodiu(1.500 mg/zi), iar celalat si-a pastrat regimul alimentar obisnuit, cu pana la 9.000 mg de sodiu/zi. (Nota:1.000 mg=1/2 lingurita de sare).

Dupa antrenament, cei din primul grup prezentau o imbunatatire cu 20% a functiei plamanilor, in comparatie cu subiectii din al doilea grup. „Sodiul provoaca inflamarea cailor respiratorii, care la randul ei, conduce la o diminuare a fluxului de oxigen din sange”. afirma Timothy Mickleborough, coordonatorul studiului.


Ceaiul la doza…

Ceaiul este sanatate  in forma lichida, cu exceptia cazurilor cand este imbuteliat ceaiul sanatate in forma lichidain doze metalice. Un studiu al Universitatii din Maryland arata ca acest tip de ceai erodeaza smaltul dintilor mai temeinic decat orice bautura. Cercetarea a decurs destul de simplu: monstre de smalt sanatos au fost supuse atacului a 15 dintre cele mai populare lichide racoritoare(inclusiv  Pepsi si Coca Cola).

Concluzia testelor a fost clara: ceaiul la cutie distruge stratul protector al danturii de 3 ori mai repede decat produsele gen „cola” si de 30 de ori mai repede decat ceaiul si cafeaua obisnuita. Autorul studiului, dr. Anthony von Fraunhofer, considera ca aditivii din doza  (precum acidul malic si cel tartric) sunt cei mai mari dusmani ai smaltului dentar. Daca vrei neaparat sa sorbi dintr-o doza, ai grija sa mananci ceva inainte pentru ca alimentele reduc efectul de erodare.


Trateaza depresia cu vitamina B12

Cercetatorii finlandezi sustin ca vitamina B12 confera mai multa eficienta tratament depresieantidepresivelor (precum Paxil). Urmarind peste o suta de subiecti care sufereau de depresie, ei au constatat ca nivelul de B12 al celor care au raspuns cel mai bine la tratament era cu 25% mai mare decat al acelora pentru care medicatia nu a avut nici un efect.

Teoria: lipsa de B12 duce la acumularea de homocisteina, aminoacid asociat cu depresia. Zici ca stai bine cu vitamina fericirii? Ca sa fi sigur ca nu te cuprind gandurile negre, ia zilnic un complex de B-uri, sau o multivitamina care sa contina minim 6 mg de B12-excesul il vei elimina pe cale naturala…


Lactatele te scapa de infarct

efectele benefice ale consumului de lapteCercetatorii finlandezi afirma ca laptele face bine la artere. Intrand in detalii, daca mananci zilnic lactate, iti reduci riscul de a face infarct cu 40%, afirma finlandezii. Dupa ce au analizat regimul alimentar si nivelul de colesterol al  unui grup de 300 de barbati , ei au descoperit ca barbatii care consumau cele mai multe branzeturi, iaurturi,etc, prezentau cele mai mari particule de LDL colesterol.

” Particulele mici de LDL colesterol contribuie la ingrosarea arterelor mai mult decat cele mari”, declara coordonatorul studiului, dr. Per Sjogren. El sustine ca responsabil de acest efect benefic sunt doi acizi grasi prezenti in produsele lactate.

Cum acesti aminoacizi intra in compozitia grasimilor saturate,  iti recomandam sa consumi alimente cu un continut redus de grasimi, nu tip fat-free.


Sentinta lapidara

Ai nevoie de o motivatie pentru a da jos cateva kilograme? Ce zici de asta? culturism si fitness

Un studiu recent, publicat in jurnalul Obesity Research, arata ca riscul de a face pietre la rinichi este cu atat mai crescut cu cat greutatea ta este mai mare. Analizand urina a 500 de subiecti care sufereau de litiaza renala, cercetatorii au demonstrat ca subiectii cu un indice al masei corporale(IMC) mai mare de 25 au cu 25% mai multe sanse de  a dezvolta formatiuni de oxalat de calciu decat cei care se inscriu in limitele normale.

” Este dificil sa faci diferenta intre efectele supraponderabilitatii si cele ale regimului alimentar asociat”, au recunoscut autorii studiului. Oricum, scaderea in greutate este un remediu sigur, la fel ca dormitul pe o parte-o metoda eficienta de a evita formarea pietrelor in rinichi


Focul din stomac

Capsaicina, un compus prezent in ardeiul iute, accelereaza,temporar, capsaicina din ardei iute metabolismul.  Dar un supliment cu capsaicina(sub forma de capsule) nu te fereste de kilogramele in plus. La finalul unei cercetari de 5 luni, asupra unui grup de barbati care pierduse 10% din greutate, oamenii de stiinta danezi au constatat ca aceia carora li s-a administrat zilnic un supliment de capsaicina erau la fel de predispusi la a pune la loc kilogramele precum cei care au consumat placebo. Asta nu inseamna ca ingredientul in cauza nu a avut nici un efect: subiectii au confirmat existenta unei „senzatii de arsura in stomac” dupa ce au consumat capsaicina


Un brand mai puternic

Ed-Corney-culturist-bodybuilderAntreneaza-te in ritm alert. Dupa ce oamenii  de stiinta de la Universitatea din Sydney au pus doua grupuri de subiecti sa efectueze flexii ale antebratului pe brat, fie intr-un tempo lent( 3 secunde pe ridicare, si 3 secunde pe coborare), fie intr-unul rapid(1 secunda/1 secunda), au constatat ca exercitiile executate in viteza au adus un plus de forta de 11% fata de cele facute  „in reluare”.

„Modificand  ritmul de executare a repetarilor  de la un antrenamet la altul, sau de la o serie la alta, iti poti dezvolta muschii”, spun specialistii.

Pune-le in practica recomandarea: pentru urmatoarele 4 saptamani, aduga antrenamentului tau o serie de 6-8 flexii, de 3 ori pe saptamana. Foloseste cele mai grele gantere care-ti permit efectuarea  de serii complete si corecte, adica fara sa te inclini in fata sau spre spate.


Baga greutati ca sa devii usor

Dupa ce au folosit metode avansate de a determina consmul energetic din timpul exercitiilor, specialistii de la University of Southern Maine au descoperit ca antrenamnetul de forta arde cu pana la 71% mai multe calorii decat antrenament rezistentase credea pana acum. Mai mult oamenii de stiinta au aflat ca efectuarea unui singur circuit format din 8 exercitii corespunde unui consum energetic de pana la 231 de calorii. „Cu cat  soliciti mai mult muschii in timpul antrenamentului, cu atat arzi mai multe calorii”, afirma dr. Cristopher Scott, autorul principal al studiului.

Poti creste numarul fibrelor musculare pe care le pui la munca la fiecare serie efectuand un circuit in care alternezi exercitiile care solicita partea superioara a corpului cu cele destinate partii inferioare  si abdomenului. Astfel, muschii trenului superior se vor odihni in timp ce musculatura partii inferioare a corpului munceste- si viceversa, ceea ce inseamna un efort optim la fiecare serie. Dupa ce vei efectua trei circuite complete a cate opt exercitii, poti echivala cantitatea de calorii arse cu cea a unei jumatati de o ora de jogging.


Mic dejun de campion

Cu cat alimentatia ta contine mai multe albusuri cu atat ai sanse mai mari sa eviti kilogramele in plus. Oamenii de stiinta de la Universitatea din Saint Louis  au descoperit ca persoanele care mananca oua la micul dejun albusul de ou contine multe proteineingurgiteaza ulterior mai putine calorii de-a lungul zilei decat cele care nu consuma astfel de produse. In cadrul studiului, subiectilor li s-au oferit doua tipuri de mic dejun:

  • doua ochiuri,doua felii de paine prajita si o lingura de sufleu de fructe(varianta cu putine calorii);
  • o chifla, doua linguri de crema de branza si 100 grame de iaurt(fara grasimi);

Desi ambele tipuri includeau acelasi numar total de calorii, subiectii care au optat pentru prima varianta au consumat, in medie,cu 246 de calorii mai putin in restul zilei decat ceilalti. Cercetatorii nu au determinat inca mecanismul prin care ouale reduc senzatia de foame si aportul de calorii, dar sunt de parere ca motivul il constituie continutul lor ridicat de proteine si grasimi.


Fa-ti upgrade la memorie

Cafeluta „din partea firmei” ar putea sa devina obligatorie la fiecare loc de munca unde se doreste sa existe angajati mai productivi si mai creativi-cercetatorii au descoperit ca intr-adevar, cinsumul unei cesti de cafea bea-ti cafeaua la serviciustimuleaza pozitiv activitatea cerebrala. Oamenii de stiinta de la Antipozi au analizat procesele din creierul unui grup de barbati dupa ce aceia au ingurgitat fie 100 mg de cofeina- o cantitate aproximativ egala, ce cea dintr-o ceasca de cafea-, fie placebo. Rezultatul testelor  au aratat ca subiectii  care consumasera cofeina au inregistrat  o activitate crescuta in zonele cerebrale responsabile cu memoria pe termen scurt, atentia si concentrarea. Exista insa o limita de timp: efectele cofeinei incep sa se estompeze dupa cca. 45 de minute…


Copyright: VitaClub 2018
VitaClub Blog | Powered by VitaClub