Tag: broccoli

Treci pe metale

Cromul straluceste si din punct de vedere nutritiv. Un studiu de ultima ora, realizat de oamenii de stiinta de la Universitatea „John Hopkins” (Maryland) pe un grup de 684 de persoane, a relevat faptul ca subiectii care aveau broccoli se numara printre cele mai sanatoase alimentecele mai ridicate niveluri de crom in organism prezentau un risc de infarct cu 35% mai redus fata de cei care inregistrau un deficit al aceestui element esential.

Specialistii de la „John Hopkins” nu au putut determina inca mecanismul exact prin care cromul ne poate proteja de afectiuni cardiovasculare, dar unele cercetari anterioare sustin ca acest metal incetineste ingrosarea arterelor si creste nivelul de HDL(colesterol „bun”). Acestea fiind spuse, retine ca o cana de brocolli (preparat, nu crud) contine 22 de micrograme de crom, adica peste jumatate din doza necesara.


Alimente care iti prelungesc viata

Numeroase studii au demostrat  faptul ca ceea ce mancam ne influenteaza in broccoli sunt o sursa importanta de vitamine si mineralemare masura starea de sanatate si buna dispozitie. Asa s-a nascut dictonul ” Esti ceea ce mananci”. Concluzia este ca daca ne dorim sa ne mentinem in forma pana la o varsta inaintata, ar fi bine sa ne alegem cu grija alimentele.  Si pentru ca nu toate alimentele sunt la fel, trebuie sa le alegem pe cele care ne ofera elemente nutritive diverse si in cantitati mai mari. Iata unul din alimentele pe citeste tot articolul…


Condimentele…

Cu cat dieta ta contine mai multe condimente, cu atat ai mai multe sanse sa tii departe cancerul- in special cel de prostata.

condimente vegeta boia ardei iute sparanghel menta piper sare

 

 

Oamenii de stiinta de la universitatea Rutgers( New Jersey) au constatat ca o combinatie de turmeric( prezent in curry) si izoticianat de fenetil ( un compus care se gaseste in broccoli, conopida, si varza de Bruxelles) e extrem de eficienta in combaterea acestei afectiuni la cobai. Cercetatorii cred  ca amestecul are aceleasi efecte benefice si in cazul oamenilor. ” Te poti proteja chiar si numai adaugand curry unei singure portii de legume, o data pe saptamana ” afirma Dr. Tony Kong, autorul principal al studiului.


Copyright: VitaClub 2018
VitaClub Blog | Powered by VitaClub