Tag: fier

Fulgii de ovaz

Ovazul face parte din categoria alimentelor vegetale privilegiate datorita bogatiei in macro si micro elemente. Ovazul contine cantitati mari de saruri minerale (potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier etc.), carbohidrati, grasimi si fulgi de ovazvitamine. Binecunoscutele sale proprietati energetice fac din ovaz un aliment de baza pentru popoarele nordice care il consuma sub forma de „porridge“. De mentionat ca porridge-ul este recomandat diabeticilor datorita proprietatilor hipoglicemiante.

Ovazul, sub forma  de fulgi, este foarte indicat in cazul persoanelor care depun munca fizica sau intelectuala, 100 g fulgi furnizand 300 mg fosfor, 90 mg calciu, 180 mg magneziu si 500 mg potasiu; nici un alt produs vegetal nu contine aceste elemente in asemenea cantitati! Se recomanda 50 g la o masa.


Importanta vitaminelor C si E

Unul dintre primele studii pe oameni care a demonstrat beneficiile vitamine minerale sanatatesuplimentarii cu vitamine a fost anuntat in ‘92 si a aratat ca barbatii care au luat zilnic 800 mg de vitamina C au trait cu 6 ani mai mult decat cei care au luat doar 600 mg zilnic. Studiul care a durat 10 ani a aratat ca suplimentarea cu cantitati mari de vitamina C reduce mortalitatea prin boli cardiovasculare, si prelungeste durata vietii.

Un alt studiu a fost efectuat in ‘96, pe 11.178 de persoane in varsta, pentru a stabili efectele suplimentarii cu vitamine asupra mortalitatii. Cand efectele vitaminelor C si E au fost comparate, s-a descoperit o reducere a mortalitatii cu 42% a celor ce luau vitamine. Ce a fost semnificativ a fost faptul ca a fost comparat un lot de subiecti, care au luat zilnic un complex de vitamine cu potenta  scazuta, cu un lot ce a luat doze mari de vitamina E si C.

Numai cei care au luat cantitati mari de vitamina E si C au beneficiat de cresterea duratei de viata.


Alimente care iti prelungesc viata

Numeroase studii au demostrat  faptul ca ceea ce mancam ne influenteaza in broccoli sunt o sursa importanta de vitamine si mineralemare masura starea de sanatate si buna dispozitie. Asa s-a nascut dictonul ” Esti ceea ce mananci”. Concluzia este ca daca ne dorim sa ne mentinem in forma pana la o varsta inaintata, ar fi bine sa ne alegem cu grija alimentele.  Si pentru ca nu toate alimentele sunt la fel, trebuie sa le alegem pe cele care ne ofera elemente nutritive diverse si in cantitati mai mari. Iata unul din alimentele pe citeste tot articolul…


Sfaturi pentru un bun regim alimentar

1.Este recomandat sa asociezi cat mai multe alimente, si anume , la o masa sa legume vegetale citriceasociezi legume seci precum:fasolea, mazarea, lintea, cu cereale sau legume proaspete, cu oleaginoase:arahide,seminte de dovleac,migadale,castane,nuci, alune,fistic,etc. Asadar foloseste cat mai multe combinatii cum ar fi :gris cu legume,orez cu linte, fulgi de ovaz cu lapte, sau pur si simplu paste cu branza.

Completeaza-ti alimentatia cu oua(fiert moale sau cleios caci galbenusul  tare este toxic), dar nu mai mult de trei ori pe saptamana. Ai grija ca la fiecare masa sa servsti un produs lactat (branza,lapte,iaurt), eventual si peste daca doresti. citeste tot articolul…


Piperul negru

Proprietatile terapeutice ale piperului negru sunt incontestabile: antiinfectios asupra cailor respiratorii, stimulent al proceselor digestive, inamic al asteniei, actioneaza asupra aparatului cardiovascular regland tensiunea piperul negru-black pepper-antioxidant, bogat in vitamine, cupru,magneziu, potasiu,fier,arde grasimilearteriala, si chiar asupra metabolismului. In cantitati moderate, piperul negru contribuie la detoxifierea ficatului, grabind totodata arderea grasimilor. Piperul negru e bogat in vitaminele A si K , calciu, cupru, magneziu, potasiu si fier. Precautii: piperul negru poate agrava gastrita hiperacida si hipertensiunea. Deasemenea, piperul negru nu este recomandat persoanelor agitate, sensibile si celor care sufera  de tulburari ale sistemului nervos. Piperul negru este deasemenea contraindicat persoanelor care sufera de afectiuni hepatice sau renale.


Copyright: VitaClub 2014
VitaClub Blog | Powered by VitaClub