Tag: fosfor

Fulgii de ovaz

Ovazul face parte din categoria alimentelor vegetale privilegiate datorita bogatiei in macro si micro elemente. Ovazul contine cantitati mari de saruri minerale (potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier etc.), carbohidrati, grasimi si fulgi de ovazvitamine. Binecunoscutele sale proprietati energetice fac din ovaz un aliment de baza pentru popoarele nordice care il consuma sub forma de „porridge“. De mentionat ca porridge-ul este recomandat diabeticilor datorita proprietatilor hipoglicemiante.

Ovazul, sub forma  de fulgi, este foarte indicat in cazul persoanelor care depun munca fizica sau intelectuala, 100 g fulgi furnizand 300 mg fosfor, 90 mg calciu, 180 mg magneziu si 500 mg potasiu; nici un alt produs vegetal nu contine aceste elemente in asemenea cantitati! Se recomanda 50 g la o masa.


Calciul si fosforul – inamicii colesterolului

Mai mult calciu=mai putin colesterol „rau”. 

calciu si fosforu bune pentru inima, artere oase sanatate

In cadrul unui studiu recent, specialistii nemti au suplimentat dieta zilnica a unui grup de subiecti sanatosi tun(femei si barbati) cu 1000 de mg de calciu si 490 mg de fosfor. Dupa o luna acestia au inregistrat o scadere cu 6 % a nivelului de LDL-colesterol , in comparatie cu grupul de control (format din persoane care nu consumasera vreun supliment din respectivele minerale). Conform specialistilor se pare ca plusul de calciu stimuleaza ficatul sa transforme colesterolul in secretie biliara.

Cea mai buna combinatie de calciu si fosfor se gaseste in produsele lactate dupa spusele Dr. Bianka Ditscheid  coordonatorul studiului „Bea o cana cu lapte(250 ml) dimineata si deja ti-ai asigurat 30 % din necesar”.


Copyright: VitaClub 2014
VitaClub Blog | Powered by VitaClub