Procesele biochimice care au loc in corpul nostru pot fi grupate in doua mari categorii: anabolismul si catabolismul. impreuna ele formeaza ceea ce noi numim „metabolism”. Anabolismul reprezinta procesele prin care anabolism catabolism procese biochimice metabolism energieorganismul┬á acumuleaza si construieste, in timp ce catabolismul se gaseste la polul opus el fiind reprezentat de procesele de distrugere si ardere. Ca sa construiasca molecule si sa sustina viata, organismul are nevoie de energie, necesara reactiilor chimice. Cand procesele anabolice le domina pe cele catabolice, are loc cresterea, acumularea, iar cand domina procesele catabolice, organismul incepe sa scada in greutate. Anabolismul include reactii chimice care determina moleculele mici sa se uneasca si sa formeze molecule mari, complexe. Rezultatul acestui proces il constituie materialul celular, ca de exemplu enzimele, proteinele, celulele, membranele celulare, tesuturile. Anabolismul sta la baza cresterii, mentinerii si reinnoirii tesuturilor. Catabolismul cuprinde totalitatea reactiilor prin care moleculele mari sunt desfacute in molecule simple, in scopul producerii energiei, pentru a recicla componente celulare sau pentru excretie. citeste tot articolul…