Tag: vegetale

Un mar pe zi

fructe mere

Daca mananci un mar de marime medie inaintea mesei de pranz, acest lucru te va ajuta sa consumi cu 187 mai putine calorii in timpul mesei respective, in comparatie cu sucul de mere, conform cercetatorilor de la Pennsylvania State University.

Marul este bogat in fibre, prin urmare, consumat inaintea pranzului iti da senzatia de satietate, lucru nevalabil in cazul sucului de mere. Asa ca, daca vreti sa mancati mai putin, marul este solutia.


Marul

fructe mereUn mar are pana la 5 g de fibre vegetale. Incercati sa mancati 25 g de fibre pe zi.

Fibrele va pot face sa va simtiti mai plini, sa mancati mai putin si sa aveti un tranzit intestinal regulat, lucru care reduce semnificativ riscul de cancer la colon.

Surse  de fibre, de inalta calitate, sunt vegetalele, si majoritatea  fructelor.


Sfaturi pentru un bun regim alimentar

1.Este recomandat sa asociezi cat mai multe alimente, si anume , la o masa sa legume vegetale citriceasociezi legume seci precum:fasolea, mazarea, lintea, cu cereale sau legume proaspete, cu oleaginoase:arahide,seminte de dovleac,migadale,castane,nuci, alune,fistic,etc. Asadar foloseste cat mai multe combinatii cum ar fi :gris cu legume,orez cu linte, fulgi de ovaz cu lapte, sau pur si simplu paste cu branza.

Completeaza-ti alimentatia cu oua(fiert moale sau cleios caci galbenusul  tare este toxic), dar nu mai mult de trei ori pe saptamana. Ai grija ca la fiecare masa sa servsti un produs lactat (branza,lapte,iaurt), eventual si peste daca doresti. citeste tot articolul…


Ce mai e normal azi?

Cu cat farfuria ta e mai aglomerata, cu atat vei manca mai mult , indiferent cat iti e de foame. 

cantitati mari de mancare

 

Specialistii de la Penn State University au realizat un studiu  „tendentios” inlocuind portile normale de paste dintr-un restaurant cu unele mai mari cu aproape 50 % .Cand clientii au fost intrebati ce cred despre dimensiunile acestora , raspunsul general a fost „Sunt potrivite”, si au demonstrat clar  asta lasand goale farfuriile – care contineau circa 170 de calorii in plus. Ca sa nu ti dupa tine o balanta de bucatarie si sa cantaresti fiecare antreu, insista asupra salatelor.

„Apa si alimentele bogate in fibre te satura fara sa te umple de calorii”, spune coordonatorul studiului , dr. Barbara Rolls. Alege vinegreta si stai departe de sosurile ultraconsistente, precum cele cu branza.


Rontaie grasimea

Sa mananci salata la pranz este o idee excelenta. Sa o asozonezi cu dressinguri  si sosuri de tip fat-free – una deloc inspirata. Cercetatorii de la Iowa State University au descoperit ca in  lipsa grasimilor alimentare corpul tau nu  absoarbe  unele dintre substantele nutritive prezente in produsele vegetale.

legume vegetale grasimi salata intestine

 

 

Specialistii i-au hranit cu salata pe participantii la studiu , recoltandu-le  monstre de sange dupa fiecare masa. Persoanele care isi asezonau salata cu ingrediente fat-free nu reuseau sa metabolizeze carotenoizii- antioxidanti care cresc imunitatea si previn cancerul. „Grasimea este absolut necesara carotenoizilor pentru a putea ajunge la celulele mucoasei intestinale cu rol in absortie” afirma autorul principal al studiului, dr. Wendy White.


Copyright: VitaClub 2014
VitaClub Blog | Powered by VitaClub