Blog VitaClub

La inceputul anilor ’70, americanii consumau cu aproximativ 320 de calorii mai putin decat in prezent. Aceasta diferenta se datoreaza, in mare parte, consumului mai pronuntat de bauturi carbogazoase. Consumul ridicat de bauturi carbogazoase poate duce la aparitia obezitatii, a rezistentei la insulina si la probleme vasculare.

Un grup de cercetatori de la Universitatea din Louisiana a demonstrat ca indivizii supraponderali, ce au exclus din alimentatia lor o bautura cu continut ridicat de zahar pe zi, pe o perioada de 1 an si jumatate, au constat o scadere a tensiunii arteriale diastolice si sistolice de aproape 2 mmHg.

Cercetatorii se contrazic in ceea ce priveste efectele negative ale bauturilor carbogazoase asupra starii de sanatate, insa cu totii cred ca suntem de acord cu faptul ca interesele financiare ale producatorilor de bauturi carbogazoase au un cuvant greu se spus.

Cei mai multi culturisti folosesc diverse suplimente pentru a-si completa nutritia, insa nici cele mai avansate tablete  cu vitamine si minerale nu pot lua locul nutrientilor pe care ni ofera o alimentatie echilibrata. Nutrientii din spanac, broccoli si rosii sunt dificil de inlocuit cu niste pilule. Ei contin o multime de substante ce stopeaza aparitia durerilor musculare, inflamatiile, artrita si va ajuta sa va odihniti mai bine.

Spre exemplu, daca bei un pahar de suc de cirese de 2 ori pe zi, pe o perioada de 8 zile, acest lucru te ajuta sa reduci efectele febrei musculare aparute in urma unui program de exercitii intense. Alte studii sustin ca suplimentele pe baza de cirese au capacitatea de a diminua riscul aparitiei cancerului.

Eu cred ca o astfel de afirmatie e putin cam optimista, insa putem fi siguri de faptul ca ciresele sunt un aliment natural ce poate avea efecte benefice asupra starii dvs. de sanatate.

Bauturile enrgizante sunt din ce in ce mai folosite de catre sportivi inaintea sesiunilor de antrenament de rezistenta si putere precum si de cei ce practica culturismul, pentru ca bauturile energizante le dau un boost de energie si amplifica performantele fizice.

Cercetatorii americani au aratat ca sportivii ce folosesc bauturi energizante inaintea sesiunii de exercitii cu greutati au inregistrat o marire a niveluli de hormon de crestere din sange, a volumului de antrenament si insulina, in primul sfert de ora de refacere.

S-a mai constatat ca bauturile energizante nu afecteaza in nici un fel nivelele de testosteron liber sau total sau nivelul cortizolului. Pentru ca bauturile energizante au in compozitia lor substante precum creatina, taurina, cafeina, aminoacizi, etc, ele te fac sa te antrenezi mai intens si sa cresti volumul de antrenament.

Nu manca la micul dejun cereale care schimba culoarea laptelui. Probabil stiti asta fara sa va mai spun eu. Astfel de cereale sunt foarte mult procesate si sunt pline de carbohidrati rafinati si aditivi alimentari.

Alegeti astfel cereale ce se afla cat mai aproape de starea lor naturala, precum fulgii de ovaz si porumb  integrali.

Probabil din comoditate, sau din multe alte motive, lumea nu prea mai consuma mancare gatita in casa. Mai grav e faptul ca vedem in astfel de fast food-uri si copii, lucru care ar trebui sa ne ingrijoreze. Pe adolescenti, hai ca-i mai intelegem, pentru ca este perioada asta in care totul li se pare roz, insa nu-i inteleg pe parintii care-si duc copii in astfel de locuri. Daca acel copil de mic are o alimentatie nesanatoasa, bogata in calorii si grasimi, oare care-i va fi viitorul? O sa ajunga la varsta adolescentei si in loc sa se bucure de viata, o sa se simta frustrat pentru ca arata intr-un fel sau altul.

Spre exemplu, cata lume mai consuma mancare gatita acasa in fiecare zi? Probabil ca o sa spuneti ca putini si va dau dreptate. Este mare pacat pentru ca, spre exemplu supa, este foarte indicata celor ce urmeaza un regim pentru slabit. Un studiu efectuat de catre cercetatorii de la Pennsylvania State University a demonstrat ca persoanele ce consuma un bol de supa pe zi ajung sa reduca numarul toatal de calorii cu pana la 25%, ceea ce reprezinta un procent destul de bun pentru cei ce se afla la regim.

Pentru ca organismul  nu poate produce acizii grasi omega 3 si 6 este foarte important ca acestia sa poata fi inclusi in alimentatia noastra zilnica, insa se intampla ca unii oameni sa-si administreze cantitati  ridicate de acizi grasi omega-6, de aceea trebuie sa fiti foarte atenti deoarece conform unor studii efectuate la o prestigioasa universitate din America s-a demonstrat ca o cantitate ridicata de acizi grasi omega-3 poate preveni  aparitia cancerului de prostata pe cand un  aport sporit de acizi grasi omega-6 sustine  posibilitatea aparitiei cancerului de prostata.

Trebuie precizat faptul ca acest studiu a fost efectuat pe cobai modificati genetic astfel incat sa prezinte un risc mai mare de aparitie a cancerului de prostata. Sursele cele mai bogate in acizi grasi omega 6 sunt branza si carnea rosie, iar cele mai bogate surse de acizi grasi omega 3 se gasesc in carnea de peste precum si in suplimentele alimentare ce contin ulei de peste.

Sfatul nostru e ca trebuie sa incepeti un nou stil de viata, unul sanatos, care sa se bazeze pe o dieta bogata in alimente  naturale si cat mai putin procesate precum fructe, legume, carne de peste si  alimente bogate in fibre si sa incercati sa consumati o cantitate cat mai mica de carne rosie. In felul acesta puteti reduce semnificativ riscul aparitie cancerului de prostata.

Data viitoare cand treci pe langa un automat nu te mai lasa sedus de aceea doza de cola rece, mai ales daca stii ca ai probleme cu greutatea corporala. In loc, alege un milkshake, care pe langa faptul ca este mult mai sanatos, te face sa uiti de foame mult mai mult timp decat o doza de cola.

Un studiu publicat in British Journal of Nutrition a aratat ca persoanele ce au consumat un milkshake(500 ml) s-au simtit mult mai pline la 30 de minute dupa ce au consumat aceasta bautura decat cei care au baut aceeasi cantitate de cola. Sfatul nostru este sa incercati inlocuiti bauturile carbogazoase(sau cu continut mare de zahar) cu unele mai sanatoase.

Daca stam putin si ne gandim, iepurii nu sunt cele mai fericite animalute din lume, pe langa faptul ca sunt vanati, trebuie sa fie foarte atenti sa nu fie calcati de masini, deci prin urmare sunt intr-o continua stare de frica, dar daca i-am lua putin ca exemplu si am incepe sa le urmam dieta, acest lucru cu siguranta te-ar face sa te simti mai bine si in plus ai scapa si de grasimea din jurul taliei.

Daca mananci o portie de 300 grame de salata in fiecare zi, acest lucru te va ajuta sa scapi de grasimea de pe abdomen conform unui studiu publicat in Journal of The American Dietetic Associationsi va reduce numarul total de calorii asimilate de-a lungul zilei cu un procent de 15%.

Persoanele care incearca sa tina o cura de slabire sau sa-si schimbe stilul de viata intr-unul sanatos, renunta sa mai consume ciocolata, insa fac o mare greseala. Oamenii de stiinta din Germania au constatat ca daca e consumata o cantitate mica de ciocolata neagra(6,5 grame; 31 calorii) zilnic, pe o perioada de 17 saptamani, acest lucru duce la reducerea tensiunii arteriale si  la marirea nivelelor de S-nitrosoglutation din sange.

Polifenolii  ce se gasesc in ciocolata neagra au ca efect maximizarea cantitatii de oxid nitric. Oxidul nitric joaca un rol important in stabilizarea tensiunii arteriale si cresterea nivelelor de energie.  In cadrul acestui studiu s-au studiat si efectele ciocolatei albe asupra tensiunii si vaselor de sange si s-a ajuns la concluzia ca aceasta nu are nici un beneficiu asupra acestora, deoarece nu contine polifenoli. Daca alegeti sa consumati  o cantitate mica de ciocolata neagra in fiecare zi, acest lucru este benefic pentru sanatatea vaselor de sange si ajuta si la reglarea tensiunii.

Daca obisnuiti sa consumati alimente precum conopida, varza sau broccoli, riscurile aparitiei cancerului de prostata sunt diminuate semnificativ(aproximativ 42%).

Oamenii de stiinta de la Cancer Care Ontario,Canada, au studiat evolutia unui grup de aproximativ 23.000 de indivizi(cu varste de peste 50 de ani), pe o perioada de 5 ani si care consumau acest tip de legume.

Astfel, au ajuns la concluzia ca substante active din broccoli  impiedica distrugerea ADN-ului,  determinata de multiplicarea celulelor canceroase.

Scopul acestui studiu a fost acela de a arata ca o alimentatie bogata in legume reduce riscul de cancer de prostata. Cu toate astea nu inseamna ca daca veti incepe sa mancati din ce in ce mai multe legume, cum ar fi conopida sau broccoli, o sa scapati de toate problemele.