Alimentatie

Paducel – un excelent sedativ

Este una din cele mai studiate plante din ultimii 30 de ani. Frunzele, florile si fructele poseda  o multime de substante active, cu proprietati curative importante. Florile si frunzele de paducel se recolteaza in lunile aprilie-mai. paducel fructe flori infuzie ceai menopauza aritmii vasodilatator antispastic insomnie insuficienta cardiaca sedativDintre efectele sale pe termen scurt se numara reglarea functiilor vegatative, scaderea tensiunii arteriale, calmarea sistemului nervos si  imbunatatirea circulatie sangvine, Paducelul este un excelent sedativ, antispastic si vasodilatator, fiind  recomandat ca remediu in afectiuni de origine nervoasa, palpitatii, aritmii,hipertensiune,angina pectorala,insomnii, tulburari de menopauza.

Ceaiul de paducel are un miros neplacut si un gust fad, dar poti inlatura aceste inconveniente, adugand in apa, alaturi de el, o cantitate mica dintr-o planta aromatica (busuioc, levanticaa,tei sau menta). Pentru tratarea insomniei si a insuficientei cardiace  se bea o infuzie din o lingurita de flori sau fructe de paducel  bine maruntite la o cana de apa(250 ml), cantitate care se consuma in timpul zilei. Pentru menopauza se recomanda o infuzie mai concentrata: o lingura  de planta la 250 ml de apa, care se bea pe parcursul zilei.


Fructe de padure

Fructele de padure precum afinele , murele, zmeura, rachitelele contin cantitati impresionante de antioxidanti, fiind o sursa excelenta de antocianice, care ajuta la repararea si protejarea ADN-ului. si care impiedica sirop din fructe de paduredezvoltarea celulelor canceroase si imbatranirea prematura. Studiile au demonstrat ca aceste mici fructe de padure sunt de mare ajutor nu doar in prevenirea, ci si in tratarea cancerului pulmonar,de colon sau a leucemiei.

Cand nu este sezonul fructelor de padure se pot cumpara congelate si  pot fi folosite la prepararea prajiturilor ori le poti manca in amestec cu iaurt, cu cereale sau in coctailuri non-alcoolice. Daca este posibil mananca zilnic o 1/2 de pahar cu fructe de padure sau beau un pahar cu suc natural din aceste fructe ori cel putin  incearca sa le incluzi in meniu de 2-3 ori pe zi.


Rosiile – sursa imporatanta de antioxidanti

Rosiile contin cantitati mari de antioxidanti ce protejeaza celulele si ajuta la prevenirea bolilor cardio-vasculare  si a unor tipuri de cancer. Rosiile sunt excelente pentru activitatea plamanilor, pe care ii ajuta sa filtreze mai rosii legume antioxidanti din rosiibine substantele poluante inspirate(inclusiv a fumului de tigara) iar gratie cantitatii mari de potasiu ce o contin actioneaza benefic asupra rinichilor, prevenind aparitia hipertensiunii. Licopenul care se gaseste in rosii este un puternic antioxidant si care iti protejeaza pielea de actiunea nefasta a ultravioletelor, reducand astfel riscul aparitiei arsurilor solare si a cancerului de piele.

Calitatile acestei minunate legume nu se opresc aici, spre exemplu consumul regulat de rosii favorizeaza filtrarea deseurilor din organism si te juta sa te feresti de infectii, de tulburari nervoase,  afectiuni oculare  si afectiuni dermatologice


Peste

Studiile au dovedit ca un consum de peste de 2-4 ori pe saptamana reduce cu 30% riscul aparitiei unor boli de inima.Secretul pestelui este acidul gras Omega-3, ce protejeaza inima, scade nivelul colesterolului si previne peste acizi grasi omega 3 colesterol somon ton stiuca macrou hering sardinadepunearea grasimilor pe peretii arterelor. Tot datorita acidului gras Omega-3, persoanele care consuma frecvent peste prezinta un risc minim de a suferi de depresie. Nici macar cel mai gras peste, de exemplu: somon, ton, macrou, hering, sau sardina nu au atatea grasimi cat are cea mai slaba dintre carnuri.

Daca vrei sa slabesti mananca peste cum ar fi: stiuca, salaul, sau pastravul deoarece nu contin dacat 60 de calorii la 100 grame, pe cand pestele mai gras ajunge undeva la 230 calorii la 100 grame. Carnea de peste este un aliment usor de digerat si foarte hranitor, pentru ca aceasta contine 15-20% proteine complete de o calitate superioara.


Scortisoara

Scortisoara poate fi folosita ca remediu impotriva frigului, a extremitatscortisoarailor reci, crampelor musculare, durerilor de articulatii si indigestiei. In combinatie cu mierea are un considerabil efect terapeutic in afectiunile cardiovasculare, acnee, artrita si reducerea colesterolului. Un pic de praf de scortisoara adaugat in cafea, suc, ceai, branza de vaci, pe langa o senzatie placuta de caldura, ne calmeaza, ne creste rezistenta la efort, ba chiar ne binedispune.Precautii: tusea si eruptiile cutanate pot fi indicii ale reactiei alergice la scortisoara. Gravidelor si mamelor care alapteaza li se recomanda sa nu consume cantitati mari de scortisoara.


Agar-agarul

Agar-agarul(denumit si geloza) este un agent de ingrosare gelatinos extras din algele rosii Rhodophycae. Agarul este folosit pentru a inlocui gelatina in produsele exclusiv vegatale . Agar se utilizeaza si in aluaturile de panificatie si agar agarul geloza agent de ingrosare gelatinospatiserie, pentru ingrosare, gelificare sau pentru a incetini uscarea acestora. Adaugat in produsele lactate, branza topita, maioneza, budinci,creme si jeleuri, agar le confera mai multa consistenta. Substanta gelatinoasa(agar) provine din polizaharidele continute in peretii celulari ai acestei alge rosii. Agar este folosit si pentru limpezirea berii. Alga din care se obtine agar contine 80% fibre, deci poate fi folosita cu succes in profilaxia constipatiei, facilitand tranzitul intestinal. Acesta (agar) nu este singurul astfel de agent descoperit, dar este singurul asupra caruia nu planeaza suspiciuni privind toxicitatea sau agresivitatea fata de organismul uman.


Wakame…

Wakame este o alga verde cu gust usor dulceag foarte bine tolerata in salate cu peste si castraveti ori in supele cu tofu. Vegatarienii apreciaza wakame  deoarece la o valoare energetica de numai 25kcal/100 graproduse pentru slabit-naturiste-cine a slabit cu wakamesime , le ofera  cantitati apreciabile  de calciu, iod si vitaminele B1 si B3. In 2 linguri de wakame poti gasi si 15-30 grame de acizi grasi omega 3.

Wakame este deasemenea alga preferata a celor care vor sa slabeasca  dearece contine substante care stimuleaza arderea grasimilor. Medicina orientala foloseste aceasta alga pentru detoxifierea sangelui sau in tratamentele cosmewakame-alge verzi-gust usor dulceag,vitamine,minerale,iod,calciu,b6,b12tice pentru un ten luminos. Daca vrei sa-ti satisfaci curiozitatea de a gusta alge, acestea se gasesc in marile magazine insa trebuie sa tii cont ca trebuie hidratate foarte bine,condimentate din belsug cu sos de soia sau plante aromatice si un sos vinegreta.

Daca sunteti interesati de  suplimentele alimentare  extrase din alge, puteti gasi mai multe detalii pe

www.suplimente-naturiste.com


Piperul negru

Proprietatile terapeutice ale piperului negru sunt incontestabile: antiinfectios asupra cailor respiratorii, stimulent al proceselor digestive, inamic al asteniei, actioneaza asupra aparatului cardiovascular regland tensiunea piperul negru-black pepper-antioxidant, bogat in vitamine, cupru,magneziu, potasiu,fier,arde grasimilearteriala, si chiar asupra metabolismului. In cantitati moderate, piperul negru contribuie la detoxifierea ficatului, grabind totodata arderea grasimilor. Piperul negru e bogat in vitaminele A si K , calciu, cupru, magneziu, potasiu si fier. Precautii: piperul negru poate agrava gastrita hiperacida si hipertensiunea. Deasemenea, piperul negru nu este recomandat persoanelor agitate, sensibile si celor care sufera  de tulburari ale sistemului nervos. Piperul negru este deasemenea contraindicat persoanelor care sufera de afectiuni hepatice sau renale.


Spirulina

Multi dintre noi au folosit deja suplimentele naturale cu spirulina, alga verde-spirulinaalbastruie ce se poate dezvolta atat in apa sarata cat si in apa dulce. Ca toate celelalte alge, spirulina este o sursa importanta de proteine vegetale complete, de vitamine din grupul B si de minerale. Spirulina ajuta la scaderea colesterolului, stimuleaza imunitatea, este un energizant natural, te ajuta sa lupti cu semnele timpurii ale batranetii. Totusi,daca sti ca ai probleme cu glanda tiroaida este recomandat sa amani o vreme folosirea produselor pe baza de spirulina.


Cimbru -calmeaza tusea

Cimbrul se recolteaza in luna aprilie inainte de inflorire. Cimbrul este foarte apreciat ca planta tamaduitoare: ajuta digestia, calmeaza crampele puternice de stomac, combate balonarile si diareea, actioneaza cu bune rezultate ceai cimbru, infuzie cimbru, planta cimbruin tusea convulsiva si astmatica, precum si impotriva durerilor menstruale. Infuzia se prepara cu 2 lingurite de cimbru  la 250 ml de apa fiarta. Se acopera timp de 10 minute, dupa care se strecoara. Se bea caldut, cate 2-3 cani pe zi. In raceli, tuse sunt folosite inhalatiile.


Copyright: VitaClub 2018
VitaClub Blog | Powered by VitaClub