Alimentatie

Papadia – planta ficatului

Papadia infloreste in luna aprilie si poata fi culeasa de acum si pana la sfarsitul verii. Papadia s-a dovedit eficienta in tratarea acneei, eczemei, reumatismului, constipatiei, edemelor, inflamatiilor articulatiilor, durerilor papadia, suc papadie, ceai papadiereumatismale, dischineziei biliare, colecistitei. O poti folosi in cure de detoxifiere pentru ca ajuta organismul sa elimine toxinele.Papadia se consuma sub forma de infuzie: se fierb 250 ml de apa, se adauga doua 2 lingurite de radacina rasa de papadie si se lasa sa infuzeze un minut. Se ia de pe foc si se aduga 2 lingurite de frunze de papadie tocate marunt. Se lasa vasul acoperit 40m de minute dupa care se strecoara. Se beau 2 cani pe zi de ceai de papadie. Sucul de papadie  obtinut prin stoarcerea frunzelor proaspete  de papadie  are un efect diuretic mai pronuntat decat infuzia. Sucul de papadie este eficient impotriva edemelor, gutei, eczemei, hipertensiunii arteriale, stimuleaza functia hepatica si pe cea digestiva. Ca mod de administrare, sucul de papadie trebuie consumat de trei ori pe zi, dimineata, la pranz si seara,  cata o lingurita.


Nu-ti uita pranzul…

Studiul despre care e vorba s-ar putea sa te faca sa-ti pierzi pofta de mancare. Specialistii britanici au descoperit de curand ca simpla rememorare a continutului pranzului pe care l-ai luat te fereste de la a exagera cu gustarile popcorn-floricelede dupa-amiaza. In timpul studiului- care s-a desfasurat “sub acoperire”- , oamenii de stiinta au cerut unui grup de barbati sa testeze trei tipuri de floricele de porumb cu sare, indemnandu-i sa se-nfrupte din ele dupa pofta inimii. Cel mai interesant , a fost pana la urma , faptul ca subgrupul de subiecti carora li se ceruse sa se gandeasca la ce mancasera la pranz, inainte de a da iama in floricele , a consumat o cantitate cu 30% mai mica decat cei care nu fusesera supusi la proba “amintirilor”. ,, Rememorarea meselor pe care le-ai luat recent iti poate spori constientizarea gradului de satietate asigurat de continutul respectivelor mese, ceea ce are efect asupra consumului ulterior de alimente”, afirma autorul cercetarii, dr. Suzane Higgs.


Persoanele care mananca repede mananca prea mult

persoanele stresate tind sa manance mult prea repede motiv pentru care se ingrasa mult mai repede masa de seara, ce trebuie sa mananc, cum trebuie sa mananc, mancare sanatoasa

Mama iti spunea sa mesteci bine mancarea si sa mananci in tihna. Multe persoane mult prea stresate incearca sa manance cat mai repede, insa uita de sfaturile mamei. Cercetatorii greci au descoperit ca daca mancarea este consumata prea repede nivelul de hormoni din intestine, care transmit senzatia de satietate catre creier, creste. Acest fenomen poate duce la supra-alimentare. In timpul studiului, subiectii au mancat, mai repede sau mai incet un castron mare de inghetata si apoi  li s-a masurat nivelul de hormoni  PYY si GLP-1, care ajuta la transmiterea starii de satietate catre creier. Subiectii au avut niveluri mai mari ale acestor hormoni si s-au simtit mai satui daca au mancat inghetata mai incet. Consumarea meselor mai lent ar putea sa fie o cale simpla de a reduce consumul de alimente si de a slabi.


Alimente si bauturi nesanatoase…

un cocteil cu cola dietetica si rom te imbata mult mai repede decat cel cu cola normala si rom dearece cola dietetica ajunge mult mai repede in sange datorita faptului ca nu are zahar in compozitie

In acest post vom vorbi putin despre bauturi care pot afecta antrenamentele, greutatea precum si starea dvs. de sanatate. Spre exemplu Cola dietetica in combinatie cu romul va imbata mult mai repede decat daca ati folosi cola obisnuita deoarece  bauturile fara zahar  folosite pentru cocteiluri, ajung mult mai repede in fluxul sanguin. Bauturile racoritoare indulcite cu zahar reprezinta unul din principalele motive pentru care nr. bolnavilor de diabet  de tip 2 din America ajuns sa fie de 3 ori mai mare in prezent fata de 1980. Nutritionistii sustin  ca daca sunt consumate regulat bauturi carbogazoase  indulcite cu zahar acestea pot solicita aptitudinea  organismului de a prelucra zaharul, adica rezistenta la insulina.

 


Stramba din nas la benzoat

Nu da vina pe polen. Italienii au descoperit ca una din cele mai frecvent folosite substante conservante poate provoca o congestie nazala cronica. 

benzoatul de sodiu iti poate produse o congestie nazala cronica

 

 

In cadrul unui studiu in care au participat peste 200 de pacienti, cercetatorii au eliminat toti conservantii din dieta subiectilor, apoi i-au introdus pe rand, unul cate unul. Pentru o parte din pacienti introducerea benzoatului de sodiu a dus la reaparitia simptomelor congestiei, la cateva ore dupa masa.

Autorii studiului recomanda evitarea alimentelor care au un continut mare de benzoat- precum bauturile de tip cola, gelatinele si dressingurile pentru salata.


Rontaie grasimea

Sa mananci salata la pranz este o idee excelenta. Sa o asozonezi cu dressinguri  si sosuri de tip fat-free – una deloc inspirata. Cercetatorii de la Iowa State University au descoperit ca in  lipsa grasimilor alimentare corpul tau nu  absoarbe  unele dintre substantele nutritive prezente in produsele vegetale.

legume vegetale grasimi salata intestine

 

 

Specialistii i-au hranit cu salata pe participantii la studiu , recoltandu-le  monstre de sange dupa fiecare masa. Persoanele care isi asezonau salata cu ingrediente fat-free nu reuseau sa metabolizeze carotenoizii- antioxidanti care cresc imunitatea si previn cancerul. “Grasimea este absolut necesara carotenoizilor pentru a putea ajunge la celulele mucoasei intestinale cu rol in absortie” afirma autorul principal al studiului, dr. Wendy White.


Efectele alcoolului asupra vederii

Specialistii de la Universitatea din Washington au ajuns la concluzia ca pana si consumul de alcool in cantitati moderate iti poate fura vederea- sau cel putin o parte din ea. 

Bauturile alcoolice au efect negativ asupra concentrarii sucuri sirop

 

Dupa ce au dat pe gat 1-2 pahare de bauturi alcoolice , participantii au fost pusi sa urmareasca o inregistrare a unei antrenament de footbal american, dandu-li-se ca tema contabilizarea numarului de pase. Ei bine, la un moment dat in timpul inregistrarii, o gorila a intrat pe teren, s-a batut cu pumnul in pieptu-i paros, apoi s-a eclipsat la vestiare… un eveniment care s-a derulat pare-se, atat de subtil incat doar 18%  din subiecti l-au remarcat.

“Cu cat esti mai<luat> ca atat e mai probabil ca atentia ta sa fie concentrata numai asupra unui lucru iar de multe ori se intampla ca acest unic lucru sa fie soseaua din fata ta  sau vitezometrul…” averizeaza coordoantorul studiului amintit, dr. Seema L.Clifasefi.

 


Mai subtire cu cartofii

Intr-adevar, sunt o mincare extrem de  populara, sub diverse forme, dar asta nu inseamna ca sunt si una foarte sanatoasa. 

cartofii sunt o mancare foarte populara insa nu prea sanatosi tuberculi

 

Cercetataorii de la Universitatea Harvard au descoperit ca persoanele care consuma o cantitate mai mare de cartofi( -1 portie, de circa 3-4 ori pe saptamana)  prezinta un risc de diabet cu 14 % mai  mare decat cei care mananca foarte putin astfel de legume. Oamenii se stiinta sunt de parere ca excesul de cartofi afecteaza grav celulele care produc insulina-hormonul responsabil cu reglarea glicemiei. Daca nu poti sub nici o forma sa renunti la ei atunci opteaza pentru cei copti   si cu branza deasupra, deoarece branza incetineste absortia zaharurilor in sange, reducand astfel presiunea axercitata asupra celulelor producatoare de insulina.


Mancatul la ore tarzii

Metabolismul nostru poate fi dat peste cap nu numai de niste  pizza  “rezolvata” in miez de noapte ci si de un ceas al organismului care nu mai functioneaza cum trebuie. 

kilograme kg slabire dieta nutritie vitamine minerale  produse naturiste

 

In cadrul unei cercetari efectuate recent  la Northwestern University( Chicago) , soarecii carora le fusese modificata gena ritmului circadian(=ciclul zilnic somn/veghe) s-au dovedit incapabili sa isi regleze greutatea corporala. Mai exact in momentul in care au fost trecute pe o dieta hipercalorica, rozatoarele in cauza au devenit de-a dreptu obeze, consumand cu 10 % mai putinba energie decat soarecii care nu suferisira respectiva modificare genetica. Scopul studiului a fost acela de a observa efectele  administrarii de hrana la anumite ore. Expertii vor sa vada daca nu cumva organismul este programat temporal din acest punct de vedere.


Spaghete cu ton

Data viitoare cand vrei sa comanzi o portie de spaghete sau penne, opteaza pentru unele cu somon sau ton.Cercetatorii britanici au descoperit ca adugand peste pastelor, acestea ingrasa mai putin.
 

paste macaroane ton

Pare neverosimil dar asa spun datele: In momentul in care expertii au asezat pe o portie de fusulli  un toping de ton, indicele glicemic al respectivului fel de mancare ajunge la jumatate! Alimentele cu un indice glicemic ridicat – precum pastele, painea, cartofii- maresc rapid nivelul de glucoza din sange  “sugerandu-i” organismului sa depoziteze grasimile. In acest timp, “proteinele din peste ajuta la incetinirea absortiei zaharului  in sange” spune Dr. Helen Lightowler, coordonatorul cercetarii.


Copyright: VitaClub 2018
VitaClub Blog | Powered by VitaClub