Tag: curry

Diversifica-ti meniul

Se stia deja ca e in stare sa inhibe formele de cancer ale sistemului digestiv. Studiile recente arata ca de asemenea, curcumina(un element de baza din curry) ajuta la combaterea cancerului de piele. Cand expertii de la Universitatea din Texas au pus curcumina peste celulele din melanom, condimentul le-a distrus prin stimularea unui proteine care produce adoptoza(“intreruperea curentului” in celule).

Cercetarea nu a fost reprodusa in afara laboratorului-avertizeaza autorii studiului. Dar ar fi o idee sa ingurgitezi mai multa curcumina: cu un sfert de lingurita de curry si trei patru linguri de iaurt poti face un sos grozav pentru carnea de pui. Sau pur si simplu presara curry oriunde ai fi folisit piper.

 


Condimentele…

Cu cat dieta ta contine mai multe condimente, cu atat ai mai multe sanse sa tii departe cancerul- in special cel de prostata.

condimente vegeta boia ardei iute sparanghel menta piper sare

 

 

Oamenii de stiinta de la universitatea Rutgers( New Jersey) au constatat ca o combinatie de turmeric( prezent in curry) si izoticianat de fenetil ( un compus care se gaseste in broccoli, conopida, si varza de Bruxelles) e extrem de eficienta in combaterea acestei afectiuni la cobai. Cercetatorii cred  ca amestecul are aceleasi efecte benefice si in cazul oamenilor. ” Te poti proteja chiar si numai adaugand curry unei singure portii de legume, o data pe saptamana ” afirma Dr. Tony Kong, autorul principal al studiului.


Copyright: VitaClub 2018
VitaClub Blog | Powered by VitaClub