Tag: paste

Ce mai e normal azi?

Cu cat farfuria ta e mai aglomerata, cu atat vei manca mai mult , indiferent cat iti e de foame. 

 

Specialistii de la Penn State University au realizat un studiu  “tendentios” inlocuind portile normale de paste dintr-un restaurant cu unele mai mari cu aproape 50 % .Cand clientii au fost intrebati ce cred despre dimensiunile acestora , raspunsul general a fost “Sunt potrivite”, si au demonstrat clar  asta lasand goale farfuriile – care contineau circa 170 de calorii in plus. Ca sa nu ti dupa tine o balanta de bucatarie si sa cantaresti fiecare antreu, insista asupra salatelor.

“Apa si alimentele bogate in fibre te satura fara sa te umple de calorii”, spune coordonatorul studiului , dr. Barbara Rolls. Alege vinegreta si stai departe de sosurile ultraconsistente, precum cele cu branza.


Spaghete cu ton

Data viitoare cand vrei sa comanzi o portie de spaghete sau penne, opteaza pentru unele cu somon sau ton.Cercetatorii britanici au descoperit ca adugand peste pastelor, acestea ingrasa mai putin.
 

Pare neverosimil dar asa spun datele: In momentul in care expertii au asezat pe o portie de fusulli  un toping de ton, indicele glicemic al respectivului fel de mancare ajunge la jumatate! Alimentele cu un indice glicemic ridicat – precum pastele, painea, cartofii- maresc rapid nivelul de glucoza din sange  “sugerandu-i” organismului sa depoziteze grasimile. In acest timp, “proteinele din peste ajuta la incetinirea absortiei zaharului  in sange” spune Dr. Helen Lightowler, coordonatorul cercetarii.


Copyright: VitaClub 2018
VitaClub Blog | Powered by VitaClub