Nu da vina pe polen. Italienii au descoperit ca una din cele mai frecvent folosite substante conservante poate provoca o congestie nazala cronica. 

benzoatul de sodiu iti poate produse o congestie nazala cronica

 

 

In cadrul unui studiu in care au participat peste 200 de pacienti, cercetatorii au eliminat toti conservantii din dieta subiectilor, apoi i-au introdus pe rand, unul cate unul. Pentru o parte din pacienti introducerea benzoatului de sodiu a dus la reaparitia simptomelor congestiei, la cateva ore dupa masa.

Autorii studiului recomanda evitarea alimentelor care au un continut mare de benzoat- precum bauturile de tip cola, gelatinele si dressingurile pentru salata.